|
|
СТРАНИЦА 4-я Условия перевозок по Албании
Покупки
В Албании большой ассортимент керамики и ковров, недорого можно приобрести товары из меди и серебра.
Полезные рекомендации
Напряжение в электросети 220 В, 50 Гц. Штепсели европейского типа с двумя штырьками. Отключения электричества являются вполне обычным явлением, особенно в период с ноября по апрель. Большинство гостиниц и ресторанов высокой категории имеют дублирующие электрогенераторы. Система мер и весов - метрическая.
Кухня
Албанская кухня представляет собой пеструю смесь древних иллирийских традиций с турецкой, греческой и славянскими рецептурами. Основа всех блюд - мясо и овощи. Здесь можно попробовать вполне традиционные шиш-кебаб, фрикадельки "чофте" и прочие знакомые блюда. Однако во многие из них местные повара привносят свои традиции. Популярные местные кушанья - "счумлек" (тушеное мясо с луком), "фэргес" (тушеная говядина), "росто-ми-салче-кози" (ростбиф в кислом молочном соусе), "таве-кози" и "таве-элбасани" (баранина с йогуртом), "кукуреч" (фаршированный овощами и мясом овечий ливер), "чомлек" (тушеная говядина), тушеное мясо с картофелем и овощами "гювеч", "сарма" (род голубцов), "фаргеса-тирана" (блюдо из жареного мяса, печени, яиц и помидоров) и даже запеченная целиком овечья голова (праздничное блюдо), а также разнообразные пирожки с рубленым мясом "ромстек", мясо на решетке с овощами и другие типично балканские блюда с очевидным турецким "привкусом". К мясу подается рис ("пилава") и разнообразная зелень.
Рыба также занимает заметное место в местной кулинарии, причем предпочтение отдается форели и карпам из Охридского и Шкодерского озер. Морская рыба, приготовленная вполне традиционно, обычно является повседневным блюдом.
Летом стоит попробовать холодный "таратор" из кислого молока, огурцов, тертого грецкого ореха и лука, а также холодные йогурты и огуречный суп - аналог нашей окрошки.
На десерт обычно подаются сладости "ошаф", сладкие рисовые пирожки, различные пудинги из овечьего молока, пирожки с медом и засахаренные фрукты. Очень своеобразный вкус имеет местное мороженое "акуллоре".
Кофе албанцы пьют как турецкий ("кафе турке"), так и эспрессо ("кафе экспресс"), причем и тот и другой варят более крепким, чем в соседних странах. "Ракия" (виноградное бренди) чаще всего принимается как аперитив, неплохое качество имеют местные бренди, анисовый ликер "узо", различные ликеры на фруктах и травяная настойка "фернет", производимая в Корче. Повсеместно продаются импортные напитки, в том числе австрийское пиво, македонские вина и греческое "узо".
Дипломатические представительства
Посольство России в Албании
Адрес: Azim Zeneli str., 5, Tirana, Albania
Телефон: +355(42)560-40, +355(42)560-46
E-mail: rusemb@icc.al.eu.org
Посольство Албании в России
Адрес: 119049, г. Москва, ул. Мытная, 3, кв. 8
Телефон: (495) 982-3852
Факс: (495) 982-3854
E-mail: alembassy@gtmail.ru
Посольство Республики Албании для Украины
Адрес: 00-789 г. Варшава, ул.Слонечна, 15
Телефон: (+482) 849-84-27
Факс: (+482) 848-40-04
Е-mаil: Sjoka2002@yahoo.com
Рабочие дни: 09:00-15:00 (пн-пт)
Посольство Украины в Республике Греция и Республике Албания (по совместительству)
Адрес: 2-4, Stephanou Delta Str., Filothei, 152 37, Athens, Greece
Телефон: (8 10 30210) 68 00 230
Факс: (8 10 30210) 68 54 154
E-mail: emb_gr@mfa.gov.ua
Веб-сайт: http://www.mfa.gov.ua/greece
Режим работы 09:00 – 16:00 (пн-пт)
|
